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(木)
2019.6
にんにく味噌、美味しかったです♪♪
こんにちは。熊本市島崎にある歯科医院、
うちこが歯科医院の森川康代です(^-^*)/
患者の U さんが
手作りのにんにく味噌を
持って来てくださいました☆☆☆
自家菜園で作られたにんにくを使って
作られたそうです。
しかも、
私達スタッフが
それぞれ持って帰られるようにと
人数分のにんにく味噌を
持って来てくださいました。
白いご飯にも
すごぉく合って
とっても美味しかったです(*^ワ^*)

にんにく味噌を使って
二品作ってみました。

水切りしたお豆腐と
にんにく味噌と青じそを混ぜて
しょうゆ・マヨネーズ・にんにく味噌で
味付けをしてソースを作り、
ベーコンパスタにかけていただきました。
パスタソースにすることで
にんにく味噌も豆腐も
しっかりと噛んで
食べられるようになります(v^ー°)
青じそが入っているので、
あっさりしているので
たくさん食べられまぁす♪♪




鶏もも肉と玉ねぎと人参といんげんの
にんにく味噌炒め

大きくカットした材料を
にんにく味噌と
少な目のお醤油で味付けしました。
大きくカットしているので、
しっかりと噛んで食べられます。
にんにく味噌が、
とっても美味しいので、
コクのある味になりましたd(o⌒∇⌒o)b

U さんの
美味しいにんにく味噌のお陰で
しっかりと噛んで食べられて
美味しいお夕飯になりました☆☆☆
U さん、
ありがとうございました*:.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。

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