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 | | 25 | | | (火) | | 2019.6 |
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こんにちは。熊本市島崎にある歯科医院、
うちこが歯科医院の森川康代です(^-^*)/ |
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患者の N さんから、
ご自分で作られた
ジャガイモをいただきました☆☆☆ |
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いただいたジャガイモは
どれも大きくて
綺麗なジャガイモでした（*＾ワ＾*）
いただいたジャガイモを使って
二品作りました。
治療中でも
しっかりと旬の食材であるジャガイモを食べるために
柔らかく作りました。
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まず一つ目は
ポテトグラタンを作りました。
茹でて潰したジャガイモに
ホワイトソースとベーコンを混ぜて、
上からピザ用チーズをかけて
オーブンで焼きました。
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あと一品は、
ジャガイモと油揚げの煮物です。
ジャガイモを、
柔らかくは煮ましたが
大きくカットしたので
歯科治療中ではないご家族の方は
かぶりつくことができます。
歯を治療しているときは
片側だけで食べ物を噛んでしまったり、
しっかりと噛む事ができないこともあります。
具材を少し柔らかめにすることを
心がけてみてください。
N さんのジャガイモは
ホクホクしていて
とても美味しかったです。
N さん、
ありがとうございました★*:;;;;;:*★*:;;;;;:*★
うちこが歯科医院は、熊本市島崎にある歯科医院です。
ご来院の際は、あらかじめご予約のお電話をお願いいたします。
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